Rappel de produit : Ce fameux fromage a été contaminé par une bactérie dangereuse !

Imagineriez-vous conclure un repas sans passer par la case fromages ? Certainement pas et vous êtes loin d’être seul dans ce cas ! En effet, selon une récente étude publiée par Total France, le sacro-saint fromage ferait partie du panier de course de 85 pourcents des ménages dans l’Hexagone.

D’ailleurs, ce n’est pas un hasard si la France est surnommée le « pays aux mille-et-un fromages de chèvre ». Cependant, ne soyons pas trop chauvins, on estime que le nombre de fromages fabriqués dans notre pays dépasse seulement la centaine.

Belle prouesse tout de même ! Aujourd’hui, ce n’est malheureusement pas d’une spécialité régionale qui méritait d’être mise à l’honneur. C’est encore un bien trop récurrent rappel de produit. Souvent, lorsqu’il est question de cette star de nos repas, c’est qu’une bactérie a fait des siennes. Si vous êtes un amateur de Pont l’Évêque, lisez attentivement ce qui va suivre.

Gare aux bactéries Escherichia coli 

Lorsque l’on est amateur de fromages, la prudence reste de mise. Et pour cause, certaines bactéries plus dangereuses que d’autres se plaisent à proliférer à l’intérieur de ces fleurons du patrimoine gastronomique français.

Aujourd’hui, c’est le célèbre Pont l’Évêque qui fait l’objet d’un rappel massif en raison de la présence de la bactérie E.coli STEC O26. Quels sont les risques en cas d’infection ? Les bactéries Escherichia coli peuvent entraîner, dans les trois jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites associées à des douleurs abdominales et des diarrhées violentes.

De la fièvre peut éventuellement accompagner ces symptômes. Si vous présentez des signes de contamination, nous vous invitons à consulter sans plus attendre votre médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe.

Le fromage concerné par ce rappel de produit

Le produit mis en cause est le Petit Pont l’Évêque de marque la Perelle commercialisé dans les magasins Grand Frais, Fresh et Mon Marché situés sur tout le territoire français. Ce produit a été mis en rayon entre le 24/09/2022 et le 13/10/2022. La référence suivante est concernée : GTIN 3252950007678 / Lot 030922LI5 / Date limite de consommation 17/11/2022.

Si vous avez chez vous le lot en question, ne le consommez plus. Rendez-vous au point de vente pour obtenir un remboursement. La procédure prendra fin le 01/11/2022. En vue de vous tenir informé, nous vous conseillons de visiter régulièrement le site gouvernemental : https://rappel.conso.gouv.fr/.