Rappel de produit : Carrefour rappelle ces steaks hachés qui contiennent des substances allergisantes non déclarées
Un nouveau rappel de produit a été annoncé ! Cette fois-ci, il concerne des steaks hachés surgelés Carrefour.
Y a-t-il des viandards parmi vous ? Si la viande a parfois mauvaise presse, dans l’Hexagone, on compte de grands consommateurs. Ainsi, 89% des Français apprécieraient le goût de ce produit principalement associé à la convivialité, selon une étude menée par l’Ifop en 2020. En outre, celle-ci nous apprend également que seuls 2,2% des Français auraient banni la viande de leurs assiettes. Pour ceux-là, ce sont souvent des préoccupations écologiques ou sanitaires qui ont déterminé ce choix. Si en revanche, vous faites partie du club des amateurs de bavettes, lisez attentivement ce qui va suivre, mais sans céder à la panique ! Néanmoins, ce rappel de produit concerne une pièce d’ordinaire plutôt plébiscitée par les plus jeunes. En effet, des steaks hachés vendus chez Carrefour présentent des traces d’allergènes préoccupants pour certains d’entre nous. Allergiques au soja ou encore au gluten, vérifiez le contenu de votre congélateur !
Les fameux allergènes
Faites-vous partie de ce quart de Français qui souffrent au moins d’une allergie alimentaire ? Parmi les allergènes les plus répandus, le soja. Une allergie au soja a lieu quand le système immunitaire identifie par erreur le soja comme étant nocif. Pour quelques-uns, le soja peut provoquer des réactions qui peuvent aller jusqu’à mettre leur vie en danger ! À l’instar d’autres allergies alimentaires, une allergie au soja peut déclencher les symptômes suivants : bouffées de chaleur, urticaires, éruptions cutanées, gonflements de certaines parties du visage et difficultés à respirer ou encore à déglutir. Quant à l’allergie au gluten, elle provoque l’apparition de symptômes plus ou moins graves. Ces derniers sont surtout liés à des douleurs abdominales, des crampes, des diarrhées, mais aussi des vomissements. Dans les cas les plus graves, ces crises peuvent entraîner un choc anaphylactique nécessitant une prise en charge en urgence.
Les steaks hachés concernés
Les produits mis en cause sont les steaks hachés halal pur bœuf 15% de matière grasse de la marque Carrefour sensation. Ils ont été commercialisés sur tout le territoire français dans les magasins de la chaîne Carrefour. Ces produits ont été vendus entre le 05/10/2022 et le 16/11/2022. La référence suivante est concernée : GTIN 3560070499748 / lot V2581122 / date de durabilité minimale 15/09/2023. Si vous avez chez vous ce lot en question, ne le consommez plus. Rendez-vous au point de vente afin d’obtenir un remboursement. La procédure prendra fin le 30/11/2022. En vue de vous tenir informé, nous vous conseillons de visiter régulièrement le site gouvernemental : https://rappel.conso.gouv.fr/.
À propos de l'auteur, Marie Hervichon
Rédactrice diplômée d'une école de communication et passionnée d'actualités people et télé.